Программа очно заочного гигиенического обучения работников загородных оздоровительных






Скачать 104.47 Kb.
НазваниеПрограмма очно заочного гигиенического обучения работников загородных оздоровительных
Дата публикации27.03.2015
Размер104.47 Kb.
ТипПрограмма
d.120-bal.ru > Спорт > Программа
Программа

очно - заочного гигиенического обучения

работников загородных оздоровительных

учреждений для детей.





№ п.п.

Наименование тем

Количество часов

1.

Основные нормативные правовые акты санитарного законодательства по вопросу организации отдыха и оздоровления детей и подростков

0,5

2

Санитарно- эпидемиологические требования к перевозке детей железнодорожным транспортом.

2.1.Требования к организации перевозок детских организованных групп железнодорожным транспортом

2.2.Гигиенические требования к условиям зон обслуживания пассажиров на станциях отправления и станциях прибытия

2.3.Гигиенические требования к пассажирским вагонам и вагонам- ресторанам

2.4. Гигиенические требования к организации питания групп детей при перевозке в транспорте

2.5.Требования к организации медицинского обслуживания детей в пути следования

2.6. Гигиенические требования к организации услуг в пути следования групп детей при перевозке в транспорте

2.7.Основные меры по профилактике заболеваний детей при перевозке в транспорте


0,5ч.

3

Гигиенические требования к благоустройству, содержанию и оборудованию учреждений отдыха и оздоровления детей.

3.1.Санитарно - гигиенические требования к размещению оздоровительного учреждения, безопасность территории для жизни и здоровья детей. Организация зон отдыха и купания.

3.2.Основные требования к зданию и помещениям оздоровительного учреждения, их оборудованию и содержанию, санитарно-техническому благоустройству.

3.3.Организация профилактических мероприятий по предупреждению заболеваний детей и персонала, в т.ч. инфекционных и паразитарных.


1,0 ч.

4

Гигиена режима дня и трудовой деятельности детей в оздоровительном учреждении

4.1. Режим дня, гигиенические требования к организации основных видов деятельности в оздоровительном учреждении (физического воспитания, оздоровительных мероприятий и т.д.)

4.2. Гигиенические требования к организации трудовой деятельности подростков в оздоровительном учреждении. Перечень работ, к выполнению которых допускаются и не допускаются дети и подростки оздоровительных учреждений.

1,0ч.

5

Гигиена питания детей и питьевой режим.

5.1 Основные гигиенические требования к организации питания детей в оздоровительном учреждении. Нормы питания.

Режим приема пищи. Понятие об основных питательных веществах, витаминах. Бракераж готовой продукции. Основные требования по содержанию помещений пищеблока, режимам мытья посуды и инвентаря

5.2. Основы профилактики острых кишечных заболеваний, пищевых отравлений.

5.3. Организация питьевого режима в оздоровительном учреждении , на пляже , во время спортивных и туристских мероприятий.

1,0

6

Гигиена физического воспитания и закаливания.

6.1. Средства и формы физического воспитания. Гигиенические требования к занятиям физической культуры. Распределение детей на физкультурные группы в зависимости от состояния здоровья.

6.2. Закаливающие мероприятия в детском оздоровительном лагере, их продолжительность. Профилактика несчастных случаев на воде , теплового и солнечного удара.

6.3.Организация туристско- экскурсионной работы. Допуск к участию в походе. Продолжительность походов, набор продуктов для участников похода. Профилактика кишечных заболеваний, отравлений ягодами, растениями во время похода.

1,0

7

Медицинские осмотры детей и персонала летних оздоровительных учреждений, профилактика инфекционных заболеваний. Личная гигиена.

7.1.Гигиенические требования к прохождению медицинских осмотров, и личной гигиене персонала

7.2.Основные требования к организации медицинского обслуживания в оздоровительном учреждении

7.3. Основные мероприятия по профилактике о воздушно- капельных инфекций, паразитарных заболеваний

7.4. Перечень необходимых медицинских осмотров детей и персонала.

7.5.Контроль за эффективностью оздоровления детей в оздоровительном учреждении

1,0

8

Гигиеническое обучение и воспитание детей в оздоровительном учреждении.

8.1. Содержание и формы работы по гигиеническому воспитанию и обучению детей.


0,5

итого




6,5

Зачет




0,5



Программа

очно - заочного гигиенического обучения

работников оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей в период каникул.





№ п.п.

Наименование тем

Количество часов

1.

Основные нормативные правовые акты санитарного законодательства по вопросу организации отдыха и оздоровления детей и подростков

0,5

2

Основы организации работы по подготовке оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей к открытию и работе

0,5

3

Гигиенические требования к благоустройству, содержанию и оборудованию учреждений отдыха и оздоровления детей.

3.1.Гигиенические требования к территории

3.2.Основные требования к зданию и помещениям оздоровительного учреждения, их оборудованию и содержанию, санитарно-техническому благоустройству.

3.3.Организация профилактических мероприятий по предупреждению заболеваний детей и персонала, в т.ч. инфекционных и паразитарных.


1,5 ч.

4

Гигиена требования к режиму дня и основным видам деятельности в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул

4.1. Режим дня, гигиенические требования к организации основных видов деятельности в оздоровительном учреждении (физкультурно-оздоровительной работе, спортивно-оздоровительным мероприятиям т.д.)

4.2. Гигиенические требования к организации трудовой деятельности подростков.



1,0ч.

5

Гигиена питания детей и питьевой режим.

5.1 Основные гигиенические требования к организации питания детей в оздоровительном учреждении. Нормы питания.

Режим приема пищи. Понятие об основных питательных веществах, витаминах. Бракераж готовой продукции. Основные требования по содержанию помещений пищеблока, режимам мытья посуды и инвентаря

5.2. Основы профилактики острых кишечных заболеваний, пищевых отравлений.

5.3. Организация питьевого режима в оздоровительном учреждении.

1,0

6

Гигиенические требования к физическому воспитанию и организации оздоровительных мероприятий.

6.1. Гигиенические требования к занятиям физической культуры. Распределение детей на физкультурные группы в зависимости от состояния здоровья.

6.2. Спортивно-оздоровительные мероприятия, солнечные и воздушные ванны и т.д. Профилактика несчастных случаев на воде, теплового и солнечного удара.

6.3.Организация туристско- экскурсионной работы. Допуск к участию в походе. Продолжительность походов, набор продуктов для участников похода. Профилактика кишечных заболеваний, отравлений ягодами, растениями во время похода.

1,0

7

Медицинские осмотры детей и персонала летних оздоровительных учреждений, профилактика инфекционных заболеваний. Личная гигиена.

7.1.Гигиенические требования к прохождению медицинских осмотров, и личной гигиене персонала

7.2.Основные требования к организации медицинского обслуживания в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул

7.3. Основные мероприятия по профилактике о воздушно- капельных инфекций, паразитарных заболеваний

7.4. Перечень необходимых медицинских осмотров детей и персонала.

7.5.Контроль за эффективностью оздоровления детей в оздоровительном учреждении

1,0

8

Гигиеническое обучение и воспитание детей в оздоровительном учреждении.

8.1. Содержание и формы работы по гигиеническому воспитанию и обучению детей.


0,5

итого




7,5, в т.ч.

Зачет




0,5


Программа

очно - заочного гигиенического обучения

работников предприятий общественного питания, осуществляющих деятельность в оздоровительных учреждениях для детей.



№ п.п.

Наименование тем

Количество часов

1.

Основные нормативные правовые акты санитарного законодательства по вопросу организации питания в оздоровительных учреждениях для детей и подростков

0,5

2

Основы организации работы по подготовке оздоровительных учреждений к открытию и работе

0,5

3

3.1. Требования к санитарно-техническому обеспечению организаций общественного питания для работы в оздоровительных учреждениях для детей.

3.2. Требования к оборудованию, инвентарю, посуде, упаковке, маркировке и таре.

3.3. Мероприятия по борьбе с насекомыми и грызунами.

3.5.Требования к санитарному содержанию помещений, оборудования, инвентаря, режимам мытья посуды

3.4. Транспортирование, приемка и хранение кулинарной продукции.


1,0 ч.

4

Особенности питания детей и подростков. Требования к формированию примерного меню, нормы питания, понятие об основных питательных веществах, витаминах. Ассортимент продуктов для питания для организованных детских коллективов



1,5ч.

5

Гигиена питания детей и питьевой режим.

5.1 Основные гигиенические требования к организации питания детей в оздоровительном учреждении.

Режим приема пищи.

Контроль за организацией питания детей. Бракераж сырой и готовой продукции.

5.2. Основы профилактики острых кишечных заболеваний, пищевых отравлений.

5.3. Организация питьевого режима в оздоровительном учреждении.

1,0

6

6.1. Требования к условиям и технологии изготовления

кулинарной продукции

6.2. Требования к хранению готовой и сырой продукции


1,0

7

Медицинские осмотры персонала оздоровительных учреждений, профилактика инфекционных заболеваний. Личная гигиена.

7.1.Гигиенические требования к прохождению медицинских осмотров и личной гигиене персонала

7.2.Основные требования к организации медицинского контроля за работой персонала пищеблока и организацией питания


1,0

8.

8.1.Профилактика заболеваний, связанных с употреблением инфицированной кулинарной продукции.

8.2. Основные понятия об инфекционных заболеваниях, в т.ч. острых кишечных заболеваниях, паразитарных заболеваниях, о пищевых отравлениях и мерах их профилактики.

8.3. Формирование здорового образа жизни. Мероприятия по борьбе с вредными привычками.

8.4. Требования к личной гигиене.

8.5. Медицинские обследования работников предприятий общественного питания, их периодичность.

3,0

итого




10ч., в т.ч.

Зачет




0,5





Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Программа очно заочного гигиенического обучения работников загородных оздоровительных iconПрограмма дистанционного гигиенического обучения работников бань и прачечных
Здоровый образ жизни, личная и профессиональная гигиена. Медицинские осмотры, прививки

Программа очно заочного гигиенического обучения работников загородных оздоровительных iconЛекция по гигиеническому обучению начальников, воспитателей, вожатых,...
Дистанционного гигиенического обучения начальников, воспитателей, вожатых детских оздоровительных лагерей (самостоятельная подготовка...

Программа очно заочного гигиенического обучения работников загородных оздоровительных iconЛекция по гигиеническому обучению работников пищеблока дду тамбов,2013г
Дистанционного гигиенического обучения работников пищеблоков детских дошкольных учреждений (самостоятельная подготовка по методическим...

Программа очно заочного гигиенического обучения работников загородных оздоровительных iconПамятка студенту факультета заочного и дистанционного обучения
Поздравляем Вас с зачислением на факультет заочного и дистанционного обучения Вологодского государственного технического университета....

Программа очно заочного гигиенического обучения работников загородных оздоровительных iconЛекция Москва 2012 удк 619: 616: 636. 1 Денисенко В. Н., Абрамов...
Лекция предназначена для студентов очного, заочного и очно-заочного (вечернего) факультетов ветеринарной медицины, слушателей факультета...

Программа очно заочного гигиенического обучения работников загородных оздоровительных iconЛекция Москва 2012 удк 619: 616: 636. 1 Денисенко В. Н., Абрамов...
Лекция предназначена для студентов очного, заочного и очно-заочного (вечернего) факультетов ветеринарной медицины, слушателей факультета...

Программа очно заочного гигиенического обучения работников загородных оздоровительных iconПрограмма вступительных испытаний по биологии в 2011 году на базе...
Программа вступительных испытаний по биологии в 2011 году на базе среднего (полного) общего образования для очно-заочной (вечерней)...

Программа очно заочного гигиенического обучения работников загородных оздоровительных iconЛето – пора свежих овощей, зелени, фруктов и … кишечных инфекций....
Фбуз «Центр гигиены и эпидемиологии в рсо-алания» Отдел гигиенического воспитания и обучения

Программа очно заочного гигиенического обучения работников загородных оздоровительных iconДополнительного очно-заочного цикла Заболевания прямой кишки и тазового дна у женщин
Программа предназначена для повышения квалификации врачей первичного звена (поликлиники, здравпункты) и врачей стационаров (хирурги,...

Программа очно заочного гигиенического обучения работников загородных оздоровительных iconЭлективный курс клиническая лимфология форма обучения очная, очно-заочная...
Программа одобрена на заседании Центрального методического совета мгмсу им. А. И. Евдокимова

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:


медицина


При копировании материала укажите ссылку © 2016
контакты
d.120-bal.ru
..На главную