Как защитить себя и своих близких от заражения острыми кишечными инфекциями и холерой

Как защитить себя и своих близких от заражения острыми кишечными инфекциями и холерой. Наступило долгожданное лето, период овощей, фруктов, ягод, отдыха, туризма, купания в открытых водоемах. Важно помнить, что именно в летний период создаются благоприятные условия для жизнедеятельности микробов. Лето ежегодно является периодом сезонного подъема заболеваемости острыми кишечными инфекциями (ОКИ), к которым относятся холера, эшерихиозы, ротавирусная и энтеровирусная инфекции, брюшной тиф, паратифы, дизентерия, сальмонеллез, вирусный гепатит А и другие инфекции. Источником кишечных инфекций является больной человек или бактерионоситель. Особенно опасны бактерионосители, а также больные легкой или стертой формами заболевания. Выделение возбудителя из организма больного происходит с калом, мочой, рвотными массами. Проникновение возбудителя в организм человека происходит, в основном, через рот с зараженной пищей и водой, у маленьких детей – через грязные руки, игрушки. Микробы долго сохраняют свою жизнеспособность: на грязных руках – несколько часов; на белье, игрушках и предметах домашнего обихода – несколько дней. Возбудители острых кишечных инфекций быстро размножаются на пищевых продуктах. Загрязнение пищевых продуктов происходит во время кулинарной обработки продуктов немытыми руками, при нарушении условий и сроков хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся, при транспортировке пищевых продуктов, при их неправильной термической обработке. Кроме того, мухи, тараканы и грызуны переносят на своих лапках микробы кишечных инфекций и загрязняют пищевые продукты. Возбудители кишечных инфекций прекрасно чувствуют себя в воде. В теплый период времени их жизнедеятельность активизируется и вода открытых водоемов становится опасной. При купании и особенно нырянии грязная вода попадает в рот человека, заглатывается, что может привести к заражению. Восприимчивость к острым кишечным инфекциям высокая. Наиболее восприимчивы дети, особенно раннего возраста – от 1 года до 7ми лет, пожилые люди, лица с ослабленной иммунной системой. Основными симптомами острых кишечных заболеваний являются слабость, боль в области живота, тошнота, рвота, повышение температуры, жидкий стул. Среди ОКИ наиболее тяжело протекают брюшной тиф и холера. Заболевание холерой начинается с частого жидкого стула, затем присоединяются мучительные приступы рвоты. Больной теряет в течение 1,5 – 2 суток до 30-40 литров жидкости. Нарушается водно-солевой обмен, возникает обезвоживание организма, которое без срочного специфического лечения может привести к смерти. Существует постоянная, реальная угроза завоза холеры на территорию Южного Федерального округа и г. Ростова-на-Дону. Поэтому в теплое время года профилактическими службами проводится мониторинг загрязнения поверхностных водоемов и других объектов холерными вибрионами. При выявлении холероподобных, авирулентных форм холерных вибрионов вводятся ограничительные мероприятия вплоть до запрещения пользования водоемами и принимаются другие профилактические меры. Для защиты себя и своих детей от заражения острыми кишечными инфекциями необходимо выполнять следующие 10 «золотых правил»: * Строго соблюдайте правила личной гигиены и прививайте их детям – мойте руки с мылом перед едой, после посещения туалета, после возвращения с улицы, перед приготовлением пищи, во время ее приготовления. * Не покупайте продукты в местах несанкционированной торговли, в торговых местах при отсутствии холодильного оборудования. *Приобретайте и употребляйте доброкачественные продукты. Не используйте продукты с истекшим сроком годности, подвергайте тщательной термической обработке продукты, в особенности морепродукты. *Не запасайтесь скоропортящимися продуктами и не готовьте пищу впрок; не храните приготовленную пищу при комнатной температуре, после остывания немедленно убирайте ее в холодильник. * Не допускайте контакта готовых и сырых пищевых продуктов. Используйте разные разделочные доски и ножи для приготовления сырой и вареной пищи. * Содержите кухню в чистоте, боритесь с мухами, тараканами – переносчиками инфекционных заболеваний. *Употребляйте только доброкачественную свежекипяченую или бутилированную воду. Не используйте воду из рек, прудов, других открытых водоемов для питья, мытья овощей, фруктов, посуды. *Ягоды, фрукты, овощи обильно и тщательно промывайте перед едой доброкачественной водой. *При купании в водоемах, бассейнах не заглатывайте воду. *При первых признаках заболевания обращайтесь к врачу, не занимайтесь самолечением. Выполнение этих простых правил поможет избежать заражения острыми кишечными инфекциями и сохранит здоровье Вам и Вашим детям. Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в городе Ростове-на-Дону.

Похожие:

	За прошедшую неделю среди населения зарегистрировано 11 случаев заболевания... Среди детей зарегистрировано восемь случаев заболевания острыми кишечными инфекциями, в т ч четыре случая в организованных детских...		Заседание комиссии «О мерах по снижению заболеваемости острыми кишечными... Семеняк В. Н. – зам руководителя Исполнительного комитета Новошешминского муниципального района по социальным вопросам
	За прошедшую неделю зарегистрировано 9 случаев заболевания острыми... Среди детей, в сравнении с предыдущей неделей, заболеваемость также ниже на 37,5 зарегистрировано 5 случаев заболевания острыми кишечными...		Приказ 16 августа 1989 г. N 475 о мерах по дальнейшему совершенствованию... Заболеваемость дизентерией и прочими острыми кишечными инфекциями в стране сохраняется на высоком уровне. Особенно неблагополучная...
	За прошедшую неделю зарегистрированы 2 случая сальмонеллеза, 32 случая... За прошедшую неделю зарегистрированы 2 случая сальмонеллеза, 32 случая заболеваний прочими острыми кишечными инфекциями (из них 21...		С наступлением жарких дней возрастает опасность заражения острыми кишечными инфекциями Острые кишечные инфекции (оки) это группа инфекций, характеризующихся фекально оральным механизмом передачи, локализацией возбудителей...
	Энтеробиоз и гименолепидоз – болезни грязных рук Наступило жаркое лето, пора купания в водоемах и бассейнах, пора не только изобилия фруктов, ягод, овощей, но и повышенного риска...		В брянской области почти превышен эпидемический порог заболеваемости... Как здоровому человеку пережить этот непростой период, как не пополнить бесконечную очередь в поликлиниках и защитить себя и своих...
	Ааллергия и питание детей-дошкольников Именно они чаще других заболевают острыми респираторными заболеваниями, инфекциями, острыми кишечными заболеваниями и являются источниками...		Как избежать этого заболевания и защитить себя и своих близких? Хотя считается, что клещи опасны до сентября. После укуса клеща в нашу кровь попадает вирус, вызывающий гибель клеток головного мозга....